VHT-L merupakan pendataan perusahaan/usaha akomodasi setiap tahunnya. Dilakukan dengan tujuan untuk mengumpulkan
data jumlah usaha akomodasi, baik akomodasi berbintang maupun non
bintang, profil usaha akomodasi, kapasitas usaha akomodasi, perkembangan
usaha akomodasi, jumlah tenaga kerja usaha akomodasi, dan sebagainya.
Variabel utama yang dikumpulkan dari survei ini adalah profil
perusahaan/ usaha akomodasi (hotel), tenaga kerja dengan berbagai
klasifikasinya (jenis kelamin, jabatan, pendidikan dan sertifikasi), dan
struktur pendapatan dan pengeluaran usaha.